ESPACIOSANIDAD.– En un acto encabezado por el presidente Luis Abinader, el ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat, anunció que la República Dominicana se ha convertido en el mayor productor de arroz del Caribe y Centroamérica, superando incluso, de manera conjunta, la producción total de toda la región.
Durante el lanzamiento del inicio de la cosecha de arroz, el ministro aseguró que la comida del pueblo dominicano está plenamente garantizada, al revelar que el país cuenta actualmente con más de 5 millones de quintales de arroz en inventario, sin incluir la producción en curso, lo que fortalece el abastecimiento nacional.
«Hoy no solo iniciamos una cosecha, hoy celebramos la seguridad alimentaria de la República Dominicana», expresó Espaillat, al resaltar que el arroz constituye la base de la dieta nacional y un elemento esencial de estabilidad social.